灵芝怎么做
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2025-03-14 01:49
食材与明细:排骨350克,连藕200克,灵芝7克,红枣3个,姜适量,葱适量,盐适量,料酒适量。
步骤: 1、准备好食材; 2、排骨漂净,冷水下锅,焯一下捞出; 3、莲藕去皮,漂净,切滚刀块; 4、将灵芝用清水浸泡一下; 5、取电炖锅大内胆,放入莲藕,排骨; 6、放入灵芝,红枣; 7、加8分满清水,加姜,葱,料酒; 8、电炖锅注水至放盅前水位; 9、把大内胆放入电炖锅,在内锅的边缘储水槽注入清水; 10、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖; 11、插上电源,按慢炖键,炖3个钟头; 12、时间到,放些盐,再焖5分钟即可。 |