中医中常说“气血不足百病身”，人身体好不好，很大成分上要看我们气血足不足，气血足则百病无说的正是这个道理。尤其现在温度还高，身体消耗大，更容易气血不足，各位朋友们更要抓紧时间进补。
今天跟大家分享2种食材，滋补能力好，大人、小孩都能吃。
一、红极参
红极参是海参的一种，主要生长在无工业污染的北极圈，纯野生。
红极参是性平，归心、肾经，能养血补气、润五脏、生百脉血。红极参也不是大补益的药材，是比较平和的，特别在补气的功效上可圈可点，对孩子、老人来说也算好消化。海参算名贵药材，但现在再也不是“吃不起”的东西，好的红极参也并不贵，很适合作为日常滋养吃。
尤其是备孕，年长、幼儿等免疫力低的群体，可以一周吃几次。
吃海参，比较麻烦的点就是在泡发上，这里大家可以选择即食的，这样方便快捷。可以选择捕捞自北极的天仙岛红参，没工业污染，没有人工干预养殖，孩子也可以吃，也不会有激素这些问题。
二、红参
红参具有补气，滋阴，益血，健胃的功效。对于缓解手脚冰凉和老年病有显著的效果，很适合30岁以上的女性和老年人。
但由于红参热性，并不适合14岁以下的小孩，火旺的人也最好别吃。红参晚上也不宜吃，平时不要吃太多。
多吃5道家常饭，滋补气血强免疫，身体壮精神好
一、红极参小米粥
1、将红极参、小米、肉类放入煮粥锅中，
2、加入适量的清水，约为所有食材的2-3倍，放入姜片和葱段，煮开。
3、转小火继续煮烂，期间需经常搅拌，避免粥底粘锅。
调味：可加入适量的食盐调味，根据个人口味添加香油，搅拌均匀即可。
经过夏季这段炎热时间，稍微气虚一些的孩子如果在晚上睡觉流汗比较明显了，就可以用红极参搭配一点糯米来煮粥，补虚寒。注意要在孩子消化状态好的时候吃，一周1-2次就够了。
二、红极参蒸蛋
1、鸡蛋打散后加入适量的食盐搅拌均匀。
2、将红极参切成小片，蒸蛋液中，盖上碗盖或用保鲜膜封好。
3、放入蒸锅中，加水烧开后，改用中小火蒸约8-10分钟，直至蒸蛋凝固。
三、红极参瘦肉汤
1、将瘦肉洗净，切成小块备用。（如果使用鸡胸肉，建议去除皮脂哦）
2、水烧开，放入准备好的红极参、瘦肉和姜片，撇去浮沫
3、煮时间约30分钟，加入适量的食盐调味
四、二红汤
1、准备排骨、红参、当归、红枣、枸杞；
2、将排骨焯水，加入其他食材，800ml水儿
3、隔水炖90分然，加入适量盐调味
五、红极参牛尾汤：
1、准备食材：红极参、牛尾、当归、川芎等。
2、牛尾剁成小段，炖煮时间约为1.5-2小时，直至牛尾肉变烂。
3、将准备好红极参、当归和川芎，放入汤中，继续煮约15分钟
4、生姜和大葱，加入适量的食盐调味
本文仅为日常滋养科普，如有任何身体不适请及时就医！
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