8月10日-20日是2023年的末伏。末伏是立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏，末伏一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有“秋老虎”肆虐。这个时候，更要遵循养生原则进补。
末伏养脾胃，饮食要清补
记住“一味、一茶、一粥”
■ “一味”：多吃“酸味”食物
中医认为，酸味具有收敛、固涩的作用，一般固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻的食物都有酸味。
末伏期间，饮食上要多食酸味食物，少食辛辣食物；多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
■ “一茶”：喝茶有健脾祛湿作用
末伏期间，天气高温闷热，热扰心神，容易出现心烦不宁、坐卧不安等表现，需要防暑降温、健脾祛湿。喝茶是简单有效的方法。
山楂乌龙茶
材料：生山楂60克、生乌梅40克、乌龙茶6克、冰糖适量。
制作：先把乌龙茶用80度温水冲洗一次备用；将生山楂、生乌梅、冰糖倒入适量水中，大火煮开后再用小火熬煮5分钟，关火后将水晾5分钟；待水温降至85度左右时倒入放有乌龙茶的容器中，待茶完全被沏开后即可饮用。
功效：可解油腻、助消化、降血脂、扩张血管、促进血液循环。
■ “一粥”：温和养胃功效好
粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损，最养人。
比如：小米南瓜粥，有健脾和胃、补中益气、止痛之功效；山药粥，温和、滋补，有健脾养胃的功效，对治疗胃痛有一定的作用；山楂粥，消食、健脾、和胃，适当吃点山楂，有助于健脾和胃，帮助秋补打好基础。
末伏养脾胃，活动要适宜
记住“一静、一动”
■ “一静”：充足的睡眠
睡眠是开胃的“补药”，不止缓解疲劳，还可以修复胃。
在睡眠过程中，人的生理功能会慢慢恢复，无论是脑神经、消化的功能还是内分泌，都可以从这个过程里得到休整。
如果睡眠不足，胃部的血液流量就会降低许多，血流量减少会削减胃的屏障自保能力，大大增加患胃溃疡的风险。
但还需注意的是，睡眠过多，也容易引发胃病。
所以，要想保护好自己的胃，要保证睡眠时间，但又不能贪睡。
■ “一动”：适宜的运动
1.散步
适度运动，有养胃健脾、增加胃动力、促进胃肠蠕动的作用。散步是比较好的一个方式。晚饭后半小时，养成散步的好习惯，帮助胃消化，有助胃部健康。
2.按摩小腿
坐、卧时还可从下到上按摩小腿，因为小腿上集中了不少消化系统的穴位，如脾、肝经的足三阴经在小腿内侧，胃经、 胆经的足三阳经在小腿外侧，能健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧。常按摩这些穴位，也有助于健脾养胃。
按摩时不苛求手法，力度以能承受、按后觉得舒服为度，不过不要在过饱和过饿时按摩。
3.踮足功
“八段锦”其中一式动作名为“背后七颠百病消”，这个动作，也正是通过踮脚跟的方式，刺激肾经系统，诱发全身震荡，柔和地按摩五脏六腑，从而起到消除百病的神奇功效。
胃的经络，通过脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位。经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。
方法：脚尖着地，脚后跟抬起，能抬多高抬多高。
末伏吃四宝
■ 莲藕：润燥
莲藕可以开胃清热、润燥止渴、清心安神，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，可增强人体免疫力。
■ 杏仁：补肺
俗话说，萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。补肺的食物有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷等，其中当季最好的非杏仁莫属。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁的滋润补肺功效更强。《本草纲目》列举了杏仁的三大功效——润肺、清积食、散滞。
■ 蜂蜜：养阴
进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为重要任务。养阴的食物也有很多，比如芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、红枣等，其中最代表性的是蜂蜜。
中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
■ 葡萄：美容
“蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。”正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄可以益气补血、生津止咳、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助肌体排毒、解内热。
红葡萄可以软化血管、活血化瘀，心血管病人不妨多吃；白葡萄有润肺功效，适合呼吸系统不好的人吃；绿葡萄则偏重清热解毒；紫葡萄富含花青素，可以美容、抗衰老；黑葡萄的滋阴补肾功效更为突出。
本文综合 云南中医
4001184567